Buvette d'alpage en Gruyère
Buvette d'alpage en Gruyère
Buvette d'alpage en Gruyère
Un environnement magique, un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on profite de la douce magie qui émane de ce lieu propice à la rencontre et à l’échange.
Sous l’impulsion du maître fromager William Wyssmüller, Les Fondues Wyssmüller® SA renforcent leurs activités en investissant ce lieu de ralliement connu loin à la ronde depuis plus de trente ans.
Plus connue sous le nom de son créateur, un illustre armailli dénommé Boudji, la Gîte d’Avau, sur les hauts de Broc, est un incontournable pour y vivre d’intenses moments de convivialité.
Un environnement magique, un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on profite de la douce magie qui émane de ce lieu propice à la rencontre et à l’échange.
Découvrir le lieuLes cloches des vaches en fond sonore, des poules qui se baladent entre les tables et un panorama magnifique! Il faisait beau mais pas trop chaud, parfait pour une fondue en extérieur.
Céline FarineUn lieu à découvrir et faire découvrir! Une buvette d'alpage idéalement placée, un accueil aux petits oignons, on vous laisse divaguer et admirer les vues alentour...et les plats! Un régal du début à la fin. Bonne saison à toute l'équipe!
Tylad T3Local, good quality food and drinks. Cosy chalet style interior and relaxing garden terrace. Very kind staff.
Juri D. TanfoglioTutto super squisito, inclusa la gentilezza e simpatia dello staff!
M GAprès une décennie pendant laquelle le couple Alexandra et Yves Jaquet a prolongé ce que leurs prédécesseurs avaient déjà accompli avec bonheur, Les Fondues Wyssmüller® s’installent « Chez Boudji » dans le respect d’une tradition d’accueil.
Maître fromager depuis plus de vingt-cinq ans, fabricant puis détaillant, c’est en homme passionné que William Wyssmüller créé et développe une nouvelle vision autour de la fondue en Suisse.
La marque Les Fondues Wyssmüller® crée un univers gastronomique autour des arômes. « Chez Boudji » s’est présenté tout naturellement sur le chemin d’une société qui ambitionnait depuis longtemps de présenter et de partager ses produits jusqu’au stade de leur consommation. C’est chose faite désormais, la fête de la dégustation et de l’amitié peut commencer !
À seulement 5 minutes de la buvette Chez Boudji, les Bains de la Gruyère sont l’endroit idéal pour un moment de détente en famille ou entre amis. Profitez des bassins intérieurs et extérieurs chauffés, des saunas et d’une vue magnifique sur les Préalpes fribourgeoises pour une parenthèse bien-être inoubliable.
Un environnement magique, un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on profite de la douce magie qui émane
Un environnement magique, un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on profite de la douce magie qui émane de ce lieu propice à la rencontre et à l’échange.
L’equipe de Boudji
Accueille chaque client avec le sourire, la bienveillance et le professionnalisme. Toujours à l’écoute, elle met tout en oeuvre pour offrir un service chaleureux et une expérience agréable,…
Notre gérant
Mathew met son expertise et son engagement a votre service. Rigoureux et à votre l’écoute, il veille à la qualité des prestations et à la satisfaction de nos…
Un ambassadeur royal
Depuis 2024, Les Fondues Wyssmüller® soutiennent le développement sportif de Michaël Moser. Grand espoir de la lutte suisse, le fermier de Biglen mesure 192 cm pour 95 kg.…
Un environnement magique
Un chalet où triomphent le bois et une ambiance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on…
Un environnement magique
Un chalet où triomphent le bois et une am-biance de circonstance, des arômes caractéristiques qui embaument salle à manger et terrasse : on s’assied, on admire et on…
La marque Les Fondues Wyssmüller®
Avec ses recettes de fondues fraîchement râpées, de haute qualité et produites en Gruyère, est une digne ambassadrice de la gastronomie suisse et de son réputé mets au…
